Editions la Vague verte

COMMANDER     /     ACCUEIL

Histoire & Terroirs : Picardie / Nord / Normandie

- Guides / Essais / Journal / Biographies -

Textes d'inspiration locale ou auteurs régionaux...




LES " FICELLES " DE LA CUISINE PICARDE
Histoires et Recettes

Michel François

NOUVELLE EDITION AUGMENTEE
15.5 x 22 cm - 160 pages avec illustrations
ISBN 978.2.913924.76.5 - 17 €
 
16.15 €






Ce livre est avant tout un recueil de 153 recettes typiquement picardes.
Il est aussi, avec les textes d’accompagnements et les illustrations, une manière originale de découvrir un mode de vie suranné mais ô combien alléchant, une envie de réinventer « la cuisine de grand-mère »,
une occasion de mieux connaître l’art culinaire picard...