Livres d'Histoire (principalement Hauts de France et Normandie, et autres régions) et livres de Nature (réédition de livres anciens)

POMME DE REINETTE ET POMME D’API

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Description

Histoire - Tradition - Culture - Botanique - Phytochimie 
Biologie - Diététique de la pomme 
 
Collectif : Dr TRAN KY - Dr Jean-Michel GUILBERT 
Pr Michèle DIDOU-MANENT 
15 x 21 cm - 216 pages - Illustrations N/B et couleur 
ISBN 978.2.908227.79.6 
 
« Pomme de reinette et pomme d’api... » tendre comptine qui a tant charmé notre enfance ! Pomme, qui depuis si longtemps a fasciné notre imaginaire, fruit défendu que l’homme n’oubliera jamais, fruit des millénaires de sélections, de soins et d’efforts. 
Pomme, cadeau de l’automne qui enchante nos hivers, friandise naturelle, saine gourmandise, fruit d’Eve et de beauté, fruit de santé. 
Pomme, que généticiens et biologistes scrutent encore afin de nous révéler ta fantastique aventure et tes qualités insoupçonnées. 
Pomme, hélas, que l’on manipule et que l’on empoisonne. 

Normands et Picards devraient ensemble se régaler à la lecture de cette mise en valeur de la pomme. - Le Courrier Picard
 
Un livre qui se croque avec autant de curiosité que de plaisir. - La Voix du dimanche.

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