Auteur : Jeanine Stievenard
Format 19.5 x 28 cm - 118 pages - illustrés de reproduction de cartes postales anciennes
Tirage de 2009, aux Editions la Vague verte : épuisé.
Ce livre, qui présente 133 recettes, invite à la promenade parmi les saveurs et les souvenirs du pays de Somme.
Divisé en 6 secteurs géographiques, il permet de découvrir pour chaque secteur un point particulier de son histoire ainsi que les recettes recueillies en ce lieu.
Jeanine Stievenard est née en 1943 à Lille de parents imprimeurs.
Après des études d’art, elle a enseigné la typographie et a été documentaliste dans l’enseignement secondaire.
Elle écrit dans diverses revues Pays du Nord, Pays de Normandie, La santé des femmes et du couple, et consacre son temps à écrire des livres concernant l’histoire et les recettes du terroir dans divers départements.
